Zeleninová zahrada

Jak správně pečovat o zeleninu a bylinky od zasazení až po sklizeň?

Kdy nejpozdeji sklidit meloun

Nepřihlášený uživatel - Ivana

Otázka: Dobry den,prosim o radu,stale mam ve skleniku meloun vodni a jeste neni zraly,do jake doby ho muzu nechat,teploty uz jsou nizke,dekuji s pozdravem Ivana
Odpověď:

Meloun vodní se u nás pěstuje v klimaticky vhodných oblastech (jižní Morava, Haná) nebo ve skleníku či pařeništi. Ke svému růstu vyžaduje meloun dostatek tepla a slunce, dobře snáší sucho, nikoliv však mráz. Jakmile se výrazně zhorší tepelné podmínky, dozrávání plodů je obtížné. Nijak jednoduché není ani určení správné zralosti melounů – obecně se zralost pozná podle dutého zvuku při poklepu na plod a zaschlé stopky. Někdy se však může stát, že meloun dozraje, aniž je stopka zaschlá. Za přesnější znak zralého plodu lze považovat již kroutící se stopku. Melouny je možné po sklizni skladovat až několik týdnů, nejlépe v chladné a vlhké místnosti (teplota kolem 5°C). Po dobu skladování mohou plody někdy ještě i dozrávat. Nejlepší chuťové vlastnosti mají zralé melouny v prvních týdnech, později se kvalita jejich chuti  mírně snižuje.



Podobné příspěvky



Kam dál?

  • nakládané okurky jsou stále velmi oblíbené

    Slavnosti okurek ve Znojmě

    , 0 komentářů

    Historie znojemských okurek se začala psát v roce 1572. Na letošní rok tedy připadá už 445. výročí pěstování okurek na Znojemsku. Tradiční událost "Slavnosti okurek" se chystají organizátoři připomenout již po desáté.