Poradna a diskuze → Zpracování a skladování plodin → Jsou semena dýně hokaido jedlá?

Diskuze na téma: Jsou semena dýně hokaido jedlá?

☆ ☆ ☆ ☆ ☆
(0hlasů)
Hodnotit mohou pouze přihlášení uživatelé
Autor: Nepřihlášený uživatel - Anonym , Vloženo: 16.8. 2013 00:00
Dostala jsem dýni hokaido. Chci z ní připravit polévku. Nevím, jestli mám semena vyhodit a nebo je možné je konzumovat podobně, jako ta z větších dýní? Děkuji, Petra.
Přidat komentář

Autor: Josef , Vloženo: 04.9. 2013 18:56
Petro, semena dýně hokaido (Hokkaido) můžete bez obav konzumovat. Stačí je dobře opláchnout. Jíst se mohou i syrová, případně je můžete naložit na 24 hodin do slaného nálevu (svaříte vodu se solí, jeden díl soli a dva díly vody). Po vyjmutí z nálevu semena usušte a opražte. Pražením tvrdá slupka dýňových semen zkřehne.
Reagovat na komentář