Zpracování a skladování plodin

Jak se správně starat o plodiny ze zahrádky sklizené tak, aby dlouho vydržely; postupy zpracování.

Uchování sušeného měsíčku

Nepřihlášený uživatel - Marcela Velkova

Otázka:

Chtěla bych vědět, jak nejlépe uchovávat usušený měsíček. Nemohu konzumovat alkohol. Lze ho uzavřít do skleněné lahve do temna?

Odpověď:

Ano, je pokud bude měsíček dobře usušený, můžete ho uzavřít do skleněné lahve a skladovat v temnu. Květ měsíčku lékařského (Calendula officinalis) bychom měli sušit v malých vrstvách (do 4 cm) ve stínu a na dobře větraném místě. Pokud se rozhodnete pro sušení umělým teplem, nemělo by překročit 50 °C. Na slunci květ velmi rychle ztrácí barvu. Důkladně usušený měsíček můžete skladovat v dobře uzavřených obalech (ideální jsou vzduchotěsné uzavíratelné nádoby) v chladu a ve tmě. Žlutooranžové květy udrží svůj vzhled přibližně půl roku, sytě oranžové asi 10 měsíců. Měsíček rychle přijímá vlhkost vzduchu, proto je dobré ho občas přesušit.



Podobné příspěvky



Používáme cookies za účelem personalizace webu, reklamy a zlepšení našich služeb. Pokračováním souhlasíte s jejich použitím. Více informací OK