Zpracování a skladování plodin
Jak se správně starat o plodiny ze zahrádky sklizené tak, aby dlouho vydržely; postupy zpracování.Sušení jiřinek
Zaslechla jsem, že je možné sušit jiřinky. Nevím, jestli všechny, nebo jestli je některý druh pro sušení vhodnější.
K sušení jsou z jiřinek (Dahlia) nejvhodnější drobnokvěté pomponky. K sušení se hodí všechny barvy kromě bílé (u těch dochází sušením k hnědnutí).
Sušit však musíme jednotlivé květy květem dolů (ne tedy celé svazky), ze stonků odstraníme listy. Sušíme buď v tmavé, suché a teplé místnosti nebo za pomoci vysoušedla - silikagelu (silica gelu). Správně usušené jiřiny si zachovají svoji původní barvu. V aranžmá se dobře vyjímají s trávami a jemnějšími druhy sušených letniček.
Podobné příspěvky
-
Jak sušit mimózu
Otázka: Je možné sušit mimózu? Pokud ano, poradíte mi, jak si nejlépe počínat? -
Dobromysl se zlatými listy
Otázka:Na skalce léta pěstuji nízkou dobromysl s téměř zlatě zbarvenými lístky. Voní velmi pěkně, ale nejsem si jistá, zda ji mohu také používat v kuchyni, podobně jako klasickou dobromysl.
-
Nejlepší čas pro sklizeň šalvěje
Otázka:Kdy je nejvhodnější sklízet šalvěj? Ráda bych si nějakou nasušila i na zimu. Díky, Lucka.
-
Co dělat, aby sklizené ředkvičky nevadly?
Otázka: Dobrý den, když sklidím ředkvičky a dám je do chladničky, jsou brzo hodně povadlé. Je tomu možné nějak předejít? Děkuji, Blanka.
max./min. teplota
8/0°C
19. Duben, Pátek
-
20. Duben, Sobota
max./min. teplota 7/0°C min. přízemní teplota -1°C množství srážek 0.2mm -
21. Duben, Neděle
max./min. teplota 11/-2°C min. přízemní teplota -2°C množství srážek 0mm -
22. Duben, Pondělí
max./min. teplota 10/-2°C min. přízemní teplota -2.2°C množství srážek 0.5mm